捞生，原本是南洋华人社会发展出来的新春仪式。尤其在马来西亚与新加坡，正月初七是”人日”，围桌捞生寓意步步高升，风生水起。
捞生不只是吃一道年菜，而是一种共享祝福的过程。亲戚朋友边捞边说吉祥话，长辈给晚辈祝愿，晚辈向长辈致意，那是一种围桌而立的亲密互动。
那时的捞生，未必昂贵，却有温度。
然而，时代的转动，让捞生走出了家庭厨房，走进商业舞台。豪华鲍鱼版、龙虾版、限量版层出不穷。
酒店与酒楼将它包装成新春招牌，企业团拜把它列为必备仪式。每年春节，捞生已成为餐饮业的重要营收支柱之一。
商业化本身并非原罪。正是因为商业推广，捞生得以普及，甚至跨越族群，成为马来西亚共享的新春符号，带动了餐饮经济，也让年轻一代继续参与传统。
然而，当捞生越来越讲究高度，是否也渐渐忽略了温度？当大家忙著举得更高，喊得更响，拍得更好看，是否还记得围桌的意义？
近年来，一些过火行为更引发争议。鱼生被乱抛、酱料四溅，仪式变成闹剧。原本象征珍惜与丰收的食材，沦为娱乐道具。热闹是有了，却多了几分浮躁，少了几分敬意。
近期就有多起因捞生环节过火而引发的浪费争议。在新加坡一家房地产媒体科技公司员工聚餐的捞生环节中，有参与者将鱼生乱扔，抛向他人，视频上传社交媒体后被网民批评浪费食物，偏离传统意义。
类似的情况也发生在某理工大学的宿舍庆祝活动中。有学生将食材抛撒，互相丢掷，鱼生散落一地，引发对食物浪费的批评和校方对涉事学生的辅导安排。
这样的场景不仅让人觉得祝福成了表演，也让捞生这一习俗背后的”珍惜食材”，”感恩共享”的初衷被边缘化。
此外，在社交媒体主导的年代，节庆越来越容易成为个人展示的素材。团圆饭要拍照，捞生要录视频，祝福要上载限时动态。我们似乎更在意场面是否精彩，而不是情感是否到位。
或许，这并不只是捞生的问题，而是现代社会的缩影。
在少子化趋势下，家庭规模缩小，亲人分散各地。春节团聚本就不易。越是在这样的时代，节庆仪式更应该成为连接情感的桥梁。然而，当仪式被过度形式化，”捞得高”成为唯一标准，文化的内涵就会逐渐被外壳取代。
是的，捞生的本质，不是比赛谁捞得最高，而是让围桌的人彼此靠近。
商业可以存在，豪华食材也未尝不可。但若祝福只剩口号，团圆只剩程序，文化便会失去根基。真正的问题，不是我们是否还在捞生，而是我们是否仍然在真心祝福彼此。
或许，我们不必拒绝捞生仪式。毕竟，热闹是节日的颜色，欢笑也是新年的气息。
只是，在筷子举起之后，我们是否愿意多停留片刻，放下手机，认真对家人说一句祝福你，新年快乐？
当鱼生落回盘中，愿祝福也落在每个人心里。
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