吉隆坡源宿酒店中西合璧新春飨宴　捞生、自助餐、下午茶一次集齐

（吉隆坡30日讯）今年农历新年，不想只是例行式吃团圆饭？那就把年夜饭升级到云端。迎接火马年，吉隆坡源宿酒店（Element Kuala Lumpur）把传统年味和现代料理玩在一起，从必捞的捞生、适合家族与公司聚餐的新春套餐，到高空自助晚餐和节庆下午茶，新年的“吃”，一次安排到位。

七彩金丝鸿运齐捞生：新年第一捞，清爽又有型

新年要热闹，捞生一定要够“好看又好吃”。吉隆坡源宿酒店推出的“七彩金丝鸿运齐捞生”，把多款新鲜水果和蔬菜切成细丝，拼出七彩卖相，端上桌已经先赢一半。搭配主厨独家调配的酸梅酱，酸甜平衡、不腻口，属于那种“越捞越顺”的清爽型捞生。

配料方面，三文鱼片、脆炸鱼皮或鲍鱼任君选择，照顾不同口味。这道捞生不仅可堂食，也能外带回家继续捞，同时还是新春团聚套餐的开胃前菜。

价格方面，三文鱼片或脆炸鱼皮捞生全份售价为 138 令吉、半份 98 令吉；鲍鱼捞生全份 198 令吉、半份 138 令吉。

新春团聚套餐：把团圆饭，吃得更有仪式感

如果说新年最重要的是“坐下来好好吃一顿”，那吉隆坡源宿酒店的两款 8 道菜新春团聚套餐，就是为这种时刻而生。宴会厅设在高楼层，边吃边看城市夜景，团圆感直接拉满。

套餐从捞生开始，接著是一盅用精选中药材慢炖的鸡汤，暖胃也暖心。接下来的主菜轮番上桌，鸡肉、鱼类、虎虾和蔬菜交错登场，走的是中式灵魂、融合手法。最后再以香喷喷的融合风味炒饭，加上罗汉果桃胶雪耳桂圆糖水和自制炸年糕收尾，一餐下来，年味刚刚好。

当中，“瑞马迎春套餐”特别值得一提，红菇瑶柱甜菜根炖村鸡汤、甜辣酱拌鸡卷、橄榄菜金蒜蒸龙虎斑鱼，以及金酱奶香爆虎虾，都是厨艺团队的拿手之作。

价格方面，“瑞马迎春套餐”每席（10 位）售价为 2588 令吉+，“瑞马迎财套餐”每席（10 位）售价为 2388 令吉+，每席最低预订三席。凡预订 10 席还可获赠 1 席，对企业团拜来说相当划算。

骏马迎春：高空自助晚餐，一餐吃遍年菜

不想点菜、不想烦，就想一直吃？位于 40 楼 TRACE 餐厅与酒吧的“骏马迎春：丰盛年菜自助晚餐”，正是为这种心情而设。

餐台上从新疆风味腌制羊腿、香烤鸭、炉烤三文鱼到冰镇海鲜一应俱全，本地人熟悉的啦啦锅和酿豆腐也没缺席。现场还有川式烧烤助阵，香气直接在空中打转，最后再来一碗冰糖雪梨汤，年夜饭该有的温度，全都到位。

自助晚餐每位成人售价为 188 令吉（净价），6 至 12 岁儿童每位 94 令吉，5 岁及以下儿童免费。Marriott Bonvoy 会员可享 20% 折扣，万誉会会员则享有 35% 专属优惠。

自助晚餐于 1 月及 2 月的周五与周六供应，并于除夕及大年初一（2 月 16 日及 17 日）加开，时间为每晚 6 时至 10 时，建议提前预订。

茶圆喜悦下午茶：新春午后，也要慢慢吃

如果你更偏爱悠闲节奏，“茶圆喜悦下午茶”就是把新年氛围留在午后的方式。圆形多层架象征团圆与和谐，一上桌就很有节庆感。

咸点走的是创意中式路线，陈醋海藻拌虫草花、烧鸭春卷、酥炸龙虾饼和糯米配虾参巴，口味层次分明。甜点则以柑橘慕斯、草莓荔枝蛋糕和桂花鲜果果冻作结，清新不甜腻，很适合边聊天边慢慢吃。

下午茶每套售价为 199 令吉，供两位宾客享用，附上一壶花茶，并可选择两杯红酒、白酒或无酒精特调饮品，另享甜品推车无限续享。每日于下午 1 时至 5 时供应。

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