（吉隆坡29日讯）正寻找一场精致的意大利美食体验？位于吉隆坡希尔顿逸林酒店（DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur）透过旗下意式餐厅Tosca，带来一场精致的多道式意大利飨宴。秉持希尔顿标志性的热情款待，为宾客呈献融合地道风味、精选葡萄酒与沉浸式美食叙事的感官飨宴。Tosca主打地道意式家常料理风格，并设有开放式厨房、披萨炉以及酒吧，让宾客感受更贴近意大利日常饮食文化的用餐体验。
以简约共享的意式饮食精神为核心，整场晚宴透过层层递进的菜式展开，从酥脆的北意风味与罗马风格披萨，到手工意大利面及招牌主菜，每一道料理均搭配精心挑选的葡萄酒，相辅相成，展现丰富层次。
菜单灵感源自意大利东北部的Veneto，巧妙勾勒出一段从Dolomite Mountains延伸至Adriatic Sea的风味旅程，通过食材、味道与烹饪技法，细腻呈现意大利传统饮食文化与匠心工艺。
不同于传统用餐形式，这场体验以引导式、互动交流的方式进行，让宾客更深入了解每一道料理背后的风味特色、酒款搭配理念及烹饪巧思，进一步拉近人与美食之间的联系。
在Tosca泳池畔景致映衬下，希尔顿一贯温暖、贴心且富互动性的待客之道贯穿整个晚宴。互动式“Aperitivo Ritual: Craft Your Own Spritz”环节更为夜晚增添趣味与社交氛围，宾客可从经典、柑橘调及花香调等风味中，自由调配专属Spritz，体验意大利餐前酒文化（Aperitivo Ritual）。
此次菜单由来自Jesolo（邻近Venice）的主厨Michael Sator领军打造。他曾于著名的Scuola Italiana Pizzaioli接受专业训练，使整场体验在深厚传统基础上，细腻融入每一道料理与细节之中。
此外，Hilton Honors会员可享专属餐饮礼遇，并于活动期间获得特别团体用餐优惠。详情或预订可致电 +603 2172 7272，或电邮 [email protected] 查询，也可透过这里预订座位。
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