（竹北15日讯）水果除了补充水分与维生素外，原来选对种类还有助于维持骨骼与关节健康。台湾骨科医生张耀元近日分享“夏季护骨水果清单”，提醒民众并非所有水果都适合大量食用，部分高糖或高脂水果若摄取过多，反而可能增加骨骼负担。
张耀元表示，奇异果是相当推荐的水果之一，当中富含维生素C及维生素K，不仅有助胶原蛋白形成，也能帮助人体吸收钙质，对关节、肌腱与软骨修复都有帮助，尤其适合长者及关节退化族群。
此外，黄梨含有丰富的黄梨酵素与锰元素，有助减轻发炎反应，同时促进结缔组织修复，对运动容易肌肉酸痛或关节活动不顺的人而言，是不错的选择。
对于高龄者与骨质密度较低的人来说，芒果也是不错的选择。他指出，其含有多种抗氧化物与维生素C，可帮助骨细胞抵抗氧化伤害，维持骨骼的新陈代谢。
而水蜜桃富含钾与多酚，有助调节体内钙钠平衡，减少骨质流失，特别适合中年女性与有电解质失衡问题者食用。
另外，番茄中的茄红素与维生素K，除了有抗氧化能力，也被认为有助维持骨密度，推荐给骨质疏松初期或平时蔬果摄取较少的人。
虽然上述水果营养丰富，但他也强调，如果已有骨骼相关疾病的人士，仍应谘询专业医生与营养师，量身打造饮食计划。
张耀元亦提醒道，有些水果虽然消暑，但不代表适合大量食用。例如西瓜水分高、口感清爽，但整体营养密度较低，若过量摄取，可能影响肾脏对钙质的调节能力。
荔枝与龙眼则因属于高糖高热量水果，糖尿病患者及骨质疏松族群更需控制份量；至于榴梿与哈密瓜，由于糖分与脂肪含量较高，容易加剧体内发炎反应，对关节炎或骨松患者并不理想。
最后张耀元指出，水果不是不能吃，关键在于摄取均衡与适量。他建议民众每天可选择1至2种不同类型水果，搭配正餐或当作点心食用最为合适。
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