印度在文化、地理和饮食上，是个极其错综复杂的国家。料理风格不仅随邦与城镇而异，连不同的村落都有自己的特色菜。城中新开的高...
许多人吃牛排时，喜欢点五分熟或三分熟，一切开就会淌淌流出“血水”，但你知道吗？那些红红的液体不是真正的血，而是肌红蛋白！...
听过很多经营餐厅的概念，倒是第一次听到“因为要减少浪费”的说法。AnViet老板方群（Caren）投身餐饮界十多年，看到...
日本料理老少咸宜，很少人可以抗拒它。如今，我们又多了个“朝圣”的地方了。吉隆坡伊势丹百货公司四楼的“Thetable”，...
在拥有四季的国度里，菜干是入冬进补的最佳食材。新鲜的蔬菜，经过阳光的洗礼，由翠绿转黄、黄变褐，完成脱水，终于成为馥香菜干...
奢侈商品和专业零售商Valiram集团，除了经营时装品牌和配件、钟表和珠宝、香水和化妆品，同时将商业触角延伸至饮食业，代...
（吉隆坡27日讯）每年Hennessy都会与世界顶级名厨跨界合作举办“年度名厨赏宴”，今年Hennessy于10月31日...
澳门地小，却有很多地道美食，都隐藏在老区的小巷弄间，只有当地人才懂。猪仔包、葡塔等都是不能错过的澳门美食，《生活??》带...
继日本、香港、曼谷等地，本地也吹起半熟芝士塔风潮。香浓软滑的芝士内馅似火山熔岩般缓缓流泻，加上酥脆的牛油塔皮，也太犯规诱...
走过一甲子，至今传至第三代人。森州汝来隆盛佛跳墙大酒家，一代比一代更大胆，一代比一代做得大。位于森州汝来的隆盛佛跳墙大酒...
城中兴起“手抓海鲜”热潮，煮熟的海鲜似泼墨一般倾洒在桌上，然后直接用双手拾起海鲜往嘴巴里送，这样的吃法十分过瘾。在众多提...
这是一个越怪越惹人爱的疯狂时代，近来弹起的freakshake（怪胎奶昔）就是最好的写照——杯子内外随性抹上一层酱料，往...
