餐饮业

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刘志良（左3起）与诺兹塔参观食物展览摊位。

甲248餐饮场所获卫生认证

南马

（马六甲13日讯）甲州卫生、反毒事务行政议员刘志良指出，甲州现有248间餐饮场所包括75间学校食堂获得干净、 安全及健康...

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怡保区大部分茶室业者至今对批发商的批发价仍不清楚，因而目前都没有调整售价，仍以旧货价格出售含糖饮料。

汽水税开跑　甜饮涨价13%

国内

（吉隆坡、无拉港、槟城1日讯）含糖饮料税（汽水税）于今日正式开跑，不少厂商都针对旗下产品价格进行调整，涨幅最高达13%。...

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汽水税7月开跑　罐装饮料涨20仙

国内

（峇株巴辖25日讯）含糖饮料税（俗称汽水税）即将在7月1日开跑，一般饮料涨幅预料在10仙至20仙之间，因此并未造成太大影...

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图取自网络

日本“珍珠啤酒”吸引朝圣

国际

珍珠奶茶在本地掀起热潮，而日本东京新宿一家餐厅则研发出“珍珠啤酒”，微苦啤酒配上甜蜜珍珠，吸引不少当地人朝圣，成为大热饮...

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专家建议购买手摇饮时，尽量选简单纯粹的口味，减少添加椰果和珍珠等配料，喝到最原本味道之馀，还能把风险降至最低。 （摄影：伍信隆）

列明成分　手摇饮料喝得安心

中马

（吉隆坡10日讯）我国最近刮起一阵“奶茶旋风”，各名堂手摇饮店开得满街巷，每间门庭若市，然而顾客们真的清楚知道喝下肚的奶...

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大排长龙　中国火锅人气爆棚

中马

（吉隆坡6日讯）打著中国正宗味道的火锅近年来如雨后春笋般林立，尤其在吉隆坡双威伟乐城最为显见，至今设有逾10间中国特色火...

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刘志良（右2）移交海报予贩商宣导食物卫生的重要性，右为鲁斯迪。

卫生不达标　甲13餐饮店暂关闭

南马

（马六甲1日讯）马六甲卫生局于去年援引1983年食品法令第11条文勒令4935间餐饮店暂时关闭，而今年截至1月，已有13...

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娜菲莎（左3起）和旺曼梳与获得BeSS认证的酒店业者代表合影。

槟放眼25%餐饮业获BeSS认证

北马

（槟城26日讯）槟州卫生局主任拿督旺曼梳表示，槟州现有552个餐饮业者获得干净、安全及健康（BeSS）认证，他希望未来3...

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看准饮食业潜力　柔南年轻小贩大增

南马

（新山19日讯）各行各业在经济不景气的冲击下，受到一定的影响，不少民众转投饮食业，尤其是入门门槛低的小贩行业，柔南近年不...

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男子冒充记者身份　假意向餐饮业者要求采访

社会

（怡保21日讯）   冒充记者及总编辑，专向马新两地餐饮业推销美食资格配套的“吴姓”男子，如今转移阵地到霹雳州，以如出一...

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（摄影：张真甄）

【禁外劳掌厨】业者愿聘本地人　无奈不容易

国内

（吉隆坡23日讯）隆雪贩商欢迎政府“禁外劳掌厨”的宣布，毕竟外劳煮食始终影响顾客的观感，惟此举实属逼不得已的选择，毕竟越...

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禁本地餐馆请外劳掌厨　古拉：还在建议阶段

国内

（吉隆坡23日讯）人力资源部长古拉强调，“禁止国内餐馆聘请外劳厨师掌厨”的措施，还在建议阶段，并非马上要实行。“这个还不...

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IOI置业集团宣布，计划设立与安排房产投资信托基金（REIT）上市。（档案照）

注入IOI City Mall等资产　IOI置业产托将上市