华俊凭

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鱼肉与浓郁辛辣的咖喱融为一体。

库雷西家族印度菜

东方文荟

我自小就在印度老师家补习,所以每次到她家的时候总会闻到咖喱的香气,那已经是20年前的事,咖喱的气味对我来说已经习以为常,...

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陆佑路的云吞面

东方文荟

我在前段日子为中国的某旅游网担任美食评委而被委派到吉隆坡视察,其中一家让我印象深刻的餐厅就是位于陆佑路的亨记冷气饭店。这...

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肉骨茶事迹

东方文荟

在新加坡旅行的时候,朋友特意带我去品尝不一样的肉骨茶。话说新加坡肉骨茶倾向潮式,分别在于肉骨茶带有浓重的胡椒味。于是,我...

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新加坡虾面

东方文荟

说起福建面,到现在还是有人会混淆,皆因吉隆坡的福建面是用老抽炒的,而槟城则是虾汤面。先来说说福建面的历史吧!据说福建面为...

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荣获米其林的猪肉粿条面,以米粉替代粿条,依然叫人吃得心满意足。

新加坡的米其林

东方文荟

趁著开斋节,我来到了新加坡,除了找一班朋友叙旧,主要还是要来这里品尝他们的美食。从去年开始,新加坡的美食界迎来了米其林,...

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槟城的深夜食堂

东方文荟

在新宿街头的其中一条后巷,有一家在午夜才开始营业的小食堂,没有大招牌,没有特别装潢,门帘仅仅写著“饭堂”,被常客称为“深...

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简单又好吃的肉干面包,丝丝缕缕地牵出了许多人的童年记忆。

进化的美食

东方文荟

小时候,最期待的日子就是农历新年,因为在吉隆坡工作的叔叔,一定会买肉乾和肉松回来。从前,肉乾和肉松一拿到手就如获至宝,能...

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不一样的烧腊饭

东方文荟

大山脚其中一个旺盛的地区在伯公埕一带,尤其镇内另一座标志性建筑还未经火魔摧毁之前,更是热闹非凡。说的是一栋双层楼的建筑,...

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低碳饮食,粮食永续

东方文荟

每年的6月5日是世界环境日,这一天是为了提醒大家去关心咱们的环境问题,并齐心协力进行环保运动,以挽救我们满目疮痍的地球。...

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看似普通不过的清汤米台目,承载著许多人的回忆。

伯公埕的米台目

东方文荟

大山脚至今还保存著历史悠久的道地美食,但是由于自己听多或吃惯了就不感觉稀奇,很容易被忽略。要不是几年前朋友叫我介绍大山脚...

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粽子之记忆

东方文荟

踏入五月,又是粽子飘香的季节。我是一名补习老师,偶尔会和学生聊天,我问过学生,端午节时家里是否有包粽子。十之八九的学生都...

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盘盘皆辛苦

东方文荟

在槟城日落洞大路后有一家要顾客等上一个小时的炭炒福建炒。炭炒粿条虽不多,但也不难找,炭炒福建炒却不多见。于是,前几天我就...

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公积金局(EPF)于10月2日买入133万2800股,使持股增至6250万3200股,持股比例重新回到5%,重新成为Stratus全球控股的大股东。(档案照)

EPF“去而复返” 再成明星股大股东

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被告陈瑞兴(左)、苏文杰。

酒吧庆妻怀孕疑被瞪眼 男子围殴大马青年以铁椅砸头

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马股6大银行股今日掀起大抛售,并拖累富时综合指数创下2025年12月1日以来的收盘新低。(示意图)

六大银行股一面倒下跌  马银行市值跌破1200亿!

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一名戴著口罩的女子周三在中加里曼丹省帕朗卡拉亚的一座桥上,骑著轿车穿过由野火产生的浓重烟霾。(图取自法新社)

野火产生有毒烟霾 印尼政府被控“严重疏忽”

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7个月接连痛失2名儿子 夫妻悲痛欲绝

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全柔学校将于周四和周五关闭,学生改为居家上网课。(档案照)

全柔1198间学校明后天关闭   逾61万学子改居家上网课

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30岁女路人在巴士总站被私人跨境巴士撞倒后卷入车底,当场气绝身亡,多名警员到场展开逾4小时的调查。

女子被撞卷巴士底伤重身亡 汉达英达司机涉疏忽驾驶致死被捕

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林冠英问“以什么身份回答?” 叶蓬玲回应这就是我的工作