美食

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陈振培：辣椒酱就应该有辣味

龙门阵

辣椒酱的起源虽说最早可以追溯到墨西哥，但我觉得马来西亚是把辣椒酱“吃进”去的国家。我们的生活中有辣椒酱是很平常的一件事，...

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【每周吃FUN】从“爱吃”到创业！　42岁饕客勇敢追逐美食梦

食记

俗话说“民以食为天”，美食是人们生活中不可或缺的一部分，而品尝美味更是与生俱来的本能。今天要介绍的这家餐厅深受街坊邻里的...

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【食在享受】用心做鸡饭，无悔创业当小贩！　阿May要求严格 煮出好味道

食记

阿May，33岁的她是一位充满热情的鸡饭档年轻小贩，其家庭背景与料理息息相关，父母与哥哥和姐姐都从事与“吃”相关的行业。...

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【食尚飨宴】Black Tap手工汉堡、疯狂奶昔　纽约同款风味

食记

大马人也能吃到跟纽约同步的获奖汉堡！Black Tap最早于2015年在纽约市成立，因手工汉堡和“疯狂奶昔”而声名鹊起。...

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陈振培：没有鱼的鲜鱼？

龙门阵

有一种小吃，不仅有很多名字，我国三大种族都有自己的版本，但这小吃不管叫什么，也不管配什么酱，都万变不离其宗的一定不可或缺...

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【每周吃FUN】超大份量椰浆饭　Nasi Lemak Kelawar巴生宵夜必吃

食记

Nasi Lemak Kelawar，中文译作“蝙蝠椰浆饭”，别误会，这可不是蝙蝠侠换了职业卖起了椰浆饭，而是因为这家餐...

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【食在享受】潮粥人潮州炒粥　锅气十足香喷喷

食记

有吃过用锅子炒出来的粥吗？心动不如行动，那您就别错过在太平潮粥人餐厅，品尝入口锅气满满，香鲜味美的潮州炒粥。一般人的印象...

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【名匠U品】本地品牌疫下崭露头角　Pickzza潜力无限前景可观

新闻

原来披萨也可以DIY！顾客可自由选择自己喜爱的酱料、蔬菜和配料制作出独一无二，多元化的披萨。这绝对是《U 玩食》记者在雪...

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陈振培：味道的传承

龙门阵

提起味道的传承，我们会主观的认为这是把古早味100%复制，这样才算是传承。先来聊“传承”这个词的意思，虽然不同的字典有不...

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【每周吃FUN】 四川菜与本土风味完美邂逅　川小饭开启味蕾新高度

食记

未曾踏足中国四川的你，是否常听闻四川美食“辣得惊艳”、“辣得过瘾”？以致您对于那些辣到上头，辣到肠穿肚烂的四川料理心生惧...

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【食尚飨宴】95%顾客都是日本人！　吉隆坡隐藏道地日本餐厅

食记

味蕾是张短暂的回程机票，能让人瞬间穿越回思念的家乡。 昏黄灯光下，身边熟悉而陌生的日语仿佛让人身在日剧。 对于那些身处异...

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FUIYOH！IT’S UNCLE ROGER目标涵盖马新泰印及澳洲市场　黄瑾瑜冀餐饮业务迅速发展　

新闻

大马脱口秀演员黄瑾瑜（Uncle Roger/Nigel Ng）回流大马开设首家 “FUIYOH！IT’S UNCLE ...

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度假村变诈骗呼叫中心　移民局一网打尽捕98人

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蒲种致命车祸　遭水泥车碾压摩哆骑士当场死亡

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华男打羽球突晕倒　送院抢救不治

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邓紫棋曝秘婚造型师男友升格人妻　经纪公司回应了！

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不搭飞机不乘车　F1车手博塔斯骑350公里赴新加坡

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晶·恩特奇因经营卖淫集团及洗钱被美国国土安全部列入“全球最恶劣罪犯名单”。 （图：美国国土安全部、Federal Way Mirror）。

因疫情遭遇财困犠牲道德底线　狮城女子从按摩店老板到被列入全球犯罪名单

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陆路交通局（JPJ）暂停MYEG公司（MyEG）及ZETRIX AI公司作为代收代理的资格，原本由这两家公司所处理的JPJ交易量接下来将流向何方，哪些公司有望从中受惠？（马新社档案照）

MyEG遭停权　潜在赢家浮上台面？

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柔佛州移民局突击两间工厂，逮捕177名外籍工人及3名雇主。(图取自大都会日报)

移民局逮捕177外籍工人及3雇主　数名缅甸女工抱头痛哭忧家人生计