米其林指南

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梁洁莹：当我们只记得米其林

龙门阵

自12月17日撰文《被遗忘的鱼昭》之后，我一直反复思考一个问题：为什么我们对一道来自自己土地的食物来历模糊、故事失语；但...

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槟城上榜《米其林指南2026》业者与槟州环球旅游机构代表合影。

槟城74家食肆入榜《米其林指南2026》　黄汉伟：美食天堂实至名归

北马

（槟城12日讯）槟州旅游及创意经济行政议员黄汉伟指出，槟城在本届《米其林指南》中成绩斐然，占据151家入选食肆中的近半比...

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《吉隆坡槟城米其林指南2026》揭晓　Dewakan续写传奇三度荣获米其林二星

新闻

（吉隆坡11日讯）备受期待的《吉隆坡槟城米其林指南2026》完整名单已公布，包括米其林星级餐厅 (MICHELIN St...

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《新加坡米其林指南2025》周四傍晚在滨海湾金沙举行，共有42家餐厅摘星。

新加坡米其林指南名单出炉　42家餐厅摘星

新加坡

（新加坡25日讯）《新加坡米其林指南2025》完整名单出炉，有3家餐馆夺下米其林三星，7家餐馆得两星，32家餐馆摘下一星...

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主打福建肉骨茶的如切路新兴瓦煲肉骨茶，今年首度登上“必比登推介”榜单。

米其林“必比登推介”出炉　11家食肆新上榜3家老字号入选

新加坡

（新加坡17日讯）  2025年新加坡米其林指南公布的“必比登推介”（Bib Gourmand）名单今日出炉，共有89家...

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在143家入选食肆中，槟城占据69席，其中2家荣获米其林一星，35家被列为米其林指南推荐（Michelin Selected），另有32家获得必比登推介（Bib Gourmand）。

69家槟食肆入选《米其林指南2025》　黄汉伟:巩固“槟城美食”品牌形象

北马

（槟城18日讯）槟州旅游及创意经济事务行政议员黄汉伟表示，《米其林指南》是国际餐饮界的权威标准，尤其深受西方游客认可。槟...

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入选《吉隆坡槟城米其林指南2025》必比登推荐名单的七条路南来鸭肉粿条汤是槟城道地美食之一，获得槟州首长曹观友、前任槟州首长林冠英、前泰国首相他信、前泰国首相英叻、香港艺人姜皓文等名人的捧场。

七条路南来鸭肉粿条汤　入选2025米其林指南必比登

北马

（槟城15日讯）入选《吉隆坡槟城米其林指南2025》必比登推荐名单的七条路南来鸭肉粿条汤是槟城道地美食之一，获得槟州首长...

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《吉隆坡槟城米其林指南2025》出炉　大马迎来首家米其林绿星餐厅！

新闻

（吉隆坡14日讯）备受期待的《吉隆坡槟城米其林指南2025》完整名单已公布，包括米其林星级餐厅 (MICHELIN St...

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JW Marriott Hotel上海苏浙苑　烘皮禔粒米苏蛋黄强势回归

新闻

(吉隆坡16日讯) 随著中秋佳节脚步逼近，吉隆坡JW万豪酒店（JW Marriott Hotel Kuala Lumpu...

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示意图

中国消费降级暴击米其林　一夜倒2家“明星餐厅”也顶不住

财经

（北京24日讯）中国经济疲软暴击中产阶级，具有消费指标性的北京米其林餐厅顶不住了，传出无预警倒闭，并积欠高额货款和薪水。...

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图为在发布现场摆放的《米其林指南》“星钥”图案。（图取自中新社）

《米其林指南》首次发布酒店“星钥”评级

国际

（巴黎9日讯）《米其林指南》首次发布酒店“星钥”评级，首批“星钥”酒店当地时间周一在法国巴黎揭晓。据中新社报导，《米其林...

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2024年《米其林指南》法国版在法国中部城市图尔出炉，新增62家星级餐馆，这些餐馆的经营者在当天举行的仪式上集体合影。（图取自中新社）

2024年《米其林指南》法国版出炉 大力推介年轻厨师

国际

（巴黎19日讯）2024年《米其林指南》法国版当地时间周一，在法国中部城市图尔出炉。《米其林指南》法国版此次将大力推介年...

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在美伊战争冲击之下，全球央行持有的黄金储备价值，已首次超越经估值调整后的美元资产储备规模。（法新社档案照）

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美伊停火第一天（9日）就传来协议破裂迹象，因为以色列攻打黎巴嫩的这一条战线，导致国际油价剧烈波动！（法新社档案照）

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