槟城老味道

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黄汉伟：非遗不是封存技艺　炒粿角凭火候与记忆走进州级名录

北马

（槟城15日讯）从街头摊贩的一道平民小吃，到被列入州级非物质文化遗产名录，炒粿角不仅是一盘香气四溢的炒食，更承载著槟城华...

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炒粿角列入槟州级美食遗产　为何不是炒粿条？

北马

（槟城15日讯）槟州政府将炒粿角列入州级美食遗产名录后，不少民众好奇：为何不是更具国际知名度的炒粿条？槟州旅游及创意经济...

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头条路80年历史　“蹲坐吃粥”档口没开了

北马

（槟城24日讯）相信不少近期经过头条路1st Avenue大门口正对面的人士，会发现已有80年历史的“坐凳子吃粥”档口已...

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伍记饼家飘香百年　传承四代

北马

（槟城29日讯）位于槟岛日本横街的伍记饼家是乔治市老字号饼家，它创始于1900年，迄今120年历史！行动党光大州议员郑来...

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郑来兴（右）首站到访海安饭店，并与负责人之一谢是发畅谈海安这80年来的点点滴滴。

郑来兴推介光大老字号　首站来到80年历史海安饭店

北马

（槟城18日讯）老字号是槟城一代人的集体回忆，为了有效地记录和推广现有“槟城老字号”，槟首长政治秘书兼光大州议员郑来兴宣...

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（摄影：廖丽宁）

槟新人牛车迎亲　需花数个月训练牛

北马

（北海25日讯）一对青梅竹马且相恋5年的情侣，选择在良辰吉日的开斋节共结连理，更罕见的以牛车迎亲，仿佛回到60、70年代...

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公主邮轮新航季　继续停靠槟州

北马

（槟城13日讯）公主邮轮宣布在2017至2018年的母港航季期间，继续把槟城列为新加坡出发航线的停靠港之一。公主邮轮东南...

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槟城老味道（印度咖哩角）：三角形状 Samosa香脆惹味

系列专题

印度咖哩角（Samosa）是槟城小印度常见的小吃，虽然这里卖的Samosa是传自印度，但Samosa的诞生地却相信是中东...

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槟城老味道（香蕉叶椰浆饭）：海墘椰浆饭　美味不单调

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椰浆饭，在多元种族的马来西亚，是国人最喜欢的早餐之一，尤其是三角形的香蕉叶椰浆饭，也是大家从小到大的下午茶最佳选择。椰浆...

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槟城老味道（娘惹糕）：娘惹糕餐馆　回味旧“食”光

系列专题

老槟城的大街小巷曾经有不少印度大兄，或骑脚车或拉著三轮车到处叫卖娘惹糕，而且还有热腾腾的叻沙及椰浆饭，所到之处总是围著人...

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槟城老味道（曼煎糕）：百变曼煎糕好吃不腻

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曼煎糕在槟城有分厚实及薄脆两种口感，而这两种曼煎糕都相当常见。不过，就以薄脆的较受欢迎，主要是口味比较多元化，内馅要怎么...

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农鲜公司宣布，将会收购沙巴一家经营Amelia品牌的冰淇淋公司，但没有说明交易详情。（档案照）

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女婴被发现陈尸人民组屋停车场。（图取自社交媒体）

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