槟城老味道

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黄汉伟:非遗不是封存技艺 炒粿角凭火候与记忆走进州级名录

北马

(槟城15日讯)从街头摊贩的一道平民小吃,到被列入州级非物质文化遗产名录,炒粿角不仅是一盘香气四溢的炒食,更承载著槟城华...

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炒粿角列入槟州级美食遗产 为何不是炒粿条?

北马

(槟城15日讯)槟州政府将炒粿角列入州级美食遗产名录后,不少民众好奇:为何不是更具国际知名度的炒粿条?槟州旅游及创意经济...

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头条路80年历史 “蹲坐吃粥”档口没开了

北马

(槟城24日讯)相信不少近期经过头条路1st Avenue大门口正对面的人士,会发现已有80年历史的“坐凳子吃粥”档口已...

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伍记饼家飘香百年 传承四代

北马

(槟城29日讯)位于槟岛日本横街的伍记饼家是乔治市老字号饼家,它创始于1900年,迄今120年历史!行动党光大州议员郑来...

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郑来兴(右)首站到访海安饭店,并与负责人之一谢是发畅谈海安这80年来的点点滴滴。

郑来兴推介光大老字号 首站来到80年历史海安饭店

北马

(槟城18日讯)老字号是槟城一代人的集体回忆,为了有效地记录和推广现有“槟城老字号”,槟首长政治秘书兼光大州议员郑来兴宣...

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(摄影:廖丽宁)

槟新人牛车迎亲 需花数个月训练牛

北马

(北海25日讯)一对青梅竹马且相恋5年的情侣,选择在良辰吉日的开斋节共结连理,更罕见的以牛车迎亲,仿佛回到60、70年代...

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公主邮轮新航季 继续停靠槟州

北马

(槟城13日讯)公主邮轮宣布在2017至2018年的母港航季期间,继续把槟城列为新加坡出发航线的停靠港之一。公主邮轮东南...

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槟城老味道(印度咖哩角):三角形状 Samosa香脆惹味

系列专题

印度咖哩角(Samosa)是槟城小印度常见的小吃,虽然这里卖的Samosa是传自印度,但Samosa的诞生地却相信是中东...

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槟城老味道(香蕉叶椰浆饭):海墘椰浆饭 美味不单调

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椰浆饭,在多元种族的马来西亚,是国人最喜欢的早餐之一,尤其是三角形的香蕉叶椰浆饭,也是大家从小到大的下午茶最佳选择。椰浆...

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槟城老味道(娘惹糕):娘惹糕餐馆 回味旧“食”光

系列专题

老槟城的大街小巷曾经有不少印度大兄,或骑脚车或拉著三轮车到处叫卖娘惹糕,而且还有热腾腾的叻沙及椰浆饭,所到之处总是围著人...

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槟城老味道(曼煎糕):百变曼煎糕好吃不腻

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曼煎糕在槟城有分厚实及薄脆两种口感,而这两种曼煎糕都相当常见。不过,就以薄脆的较受欢迎,主要是口味比较多元化,内馅要怎么...

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图取自中央社

女户主最后求救“我们躲在角落” 五金行大火4口罹难

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云顶通过子公司间接持有21.70%股权的龙马,因未能在限期内提呈财务重组计划,面临停牌及除牌风险,拖累股价今早跌至上市以来的新低水平。(档案照)

云顶间接持股21.7% 联号公司恐停牌

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面对F1如此诱人的经济蛋糕,首相拿督斯里安华表示,政府将探讨让大马正式地重返F1正式赛历。然而,要全面实现这项计划,究竟有多困难?(档案照)

让雪邦回归F1赛历 大马须“三”思?

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电召车翻覆 女留学生亡 司机毒检呈阳

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(法新社)

F1主席盛赞大马巴林合作 携手打造独特赛事

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333号法案修订11月起生效 “飙车族”或将面临监禁

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死者艾琳苏菲雅的父亲莫哈末凯鲁。(图取自《大都会日报》)

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“华裔女间谍”涉跟监赖清德长子 台总统府:跨国镇压野蛮行径