文化

阅读全文

陈振培:大马的美禄真精彩

龙门阵

来自澳洲的美禄(Milo)却在马来西亚发展出炸鸡、煎饼、甚至炒饭的饮食宇宙,这就是大马人与美禄的故事,而多年来在铺天盖地...

阅读全文

梁洁莹:当我们只记得米其林

龙门阵

自12月17日撰文《被遗忘的鱼昭》之后,我一直反复思考一个问题:为什么我们对一道来自自己土地的食物来历模糊、故事失语;但...

阅读全文

陈振培:不像快熟面的快熟面

龙门阵

最近吃到一款由连锁餐厅推出的快熟板面,说实话,有被惊艳到,配料不多,只有简单的油炸江鱼仔,但不论是汤头的味道,还是面条的...

阅读全文

黄春鑵:漫展的价值

名家

在即将来临的周末(12月20日-21日),我国历史最悠久,且最大型的二次元文化盛会,COMIC FIESTA动漫展(简称...

阅读全文

陈振培:圣诞节吃粿加必?

龙门阵

不管农历新年落在1月或2月,每年的新年年饼,总会在11月就开始悄悄出现在市场上。起初我一直以为,这和月饼一样,是商家拉长...

阅读全文

梁洁莹:被遗忘的“鱼昭”

龙门阵

你曾否听过一种叫“鱼昭” 的食物呢?相信十之八九的大马人都没听过这食物的名称,但偏偏这种食物其实是一种我们非常熟悉的大马...

阅读全文

陈振培:槟城的老婆饼能补老婆身子

龙门阵

朋友从印尼带回一盒“老婆饼”,我吃一口却怔了一下,这味道不是甜,而是带着咸香,甚至隐约像怡保鸡仔饼的风味。惊讶之下,我兴...

阅读全文
图为清代象牙雕上下双活多层牙球摆件。(图取自中新社)

百馀清代外销珍品在上海 展现乾隆年间东西方交流史

国际

(上海4日讯)由世博会博物馆与广东省博物馆联合主办的“异趣同辉——清代外销艺术珍品展”周四起在中国上海对公众开放,展现乾...

阅读全文

法国卢浮宫新展厅“五洲艺廊”对外开放

国际

(巴黎4日讯)法国卢浮宫新展厅“五洲艺廊”(The Five Continents Gallery)当地时间周三对外开放...

阅读全文

陈振培:当茶叶无辜背上心机骂名

龙门阵

聊到茶饮店,我们最常出现的困惑大概有两个:一个是“珍珠跟波霸的差别在哪?”,另一个就是“抹茶跟绿茶,不都是绿色的茶吗?”...

阅读全文

陈振培:椰子默默撑起大马的美食

龙门阵

提到椰子,你也许第一时间想到的,是沙滩边清凉的椰水、或一口咬下香脆的椰肉,然而在马来西亚,椰子的存在远不止如此,这不只是...

阅读全文
印尼文化部、马六甲旅游促进局、郑和文化博物馆等代表与来自印尼的布袋戏剧团演员合照,站者左4起为樊梨花、英山、李培峰等。

印尼布袋戏团首次来马六甲演出 盼未来加强文化连结

南马

(马六甲23日讯)来自印尼的布袋戏剧团Rumah Cinta Wayang (Cinwa)首次来到马六甲表演,印度尼西亚...

热门新闻

阅读全文
地缘政治情势紧张和政策突然转向,正驱动全球富裕家庭跨境迁徙、居住规划和公民身份谘询服务需求。(图取自网络示意图)

财富大迁徙 全球富豪集体“搬家”

阅读全文
双威向怡保工程提出的110亿令吉自愿性全面收购,将在今日下午5时截止。(档案照)

百亿大合并 成败看今朝

阅读全文
柔佛摄政王东姑依斯迈与王储妃卡丽达两人此前共育有2名小王子和2名小公主,随著第5位千金于周日出世,两人的家庭成员已增加至7人。

柔王室再添小公主! 摄政王妃顺产第五胎 国家元首喜迎第7名王孙

阅读全文

谢委谒:当了部长会变笨的魔咒

阅读全文
示意图

情陷夜总会陪酒女 男子被骗走21.3万

阅读全文
图取自亚航X官网

燃油成本激增逾122% 亚航X机票涨价30%至40%

阅读全文

【暴徒持械砸KTV案】 店内损失估计至少约200万

阅读全文
优特科技国际(Oiltek International)宣布,与BioSeaga工业签署一项合作协议,共同在沙巴发展一座大型永续航空燃料(SAF)生物炼油厂。(示意图)

两大外企联手 16.5亿大马建生物炼油厂