（吉隆坡21日讯）樱桃慕斯、蓝莓杏仁挞、草莓白巧克力慕斯、覆盆子歌剧蛋糕，再加上一颗颗精致的莓果马卡龙，吉隆坡威斯汀酒店（The Westin Kuala Lumpur）The Living Room近期推出的 Afternoon at Westin，直接把草莓、蓝莓、覆盆子和蔓越莓的酸甜色彩搬上餐桌，整桌粉嫩又精致，第一眼就很有“下午茶打卡感”。
不过，好看只是第一关，这套双人下午茶净价128令吉，整体以莓果和花香为主轴，从咸点、甜点、司康一路延伸至茶饮。莓果的微酸穿插其中，刚好替甜点收住甜度，再配上一壶带著玫瑰香气的热茶，让整套下午茶吃起来不会一路“甜到底”，反而多了几分轻盈和层次。
莓果不只出现在甜点 咸点也玩出酸甜惊喜
下午茶先从3款咸点打开味蕾，香草奶油芝士闪电泡芙配综合莓果酱，将顺滑浓郁的奶油芝士藏进轻盈泡芙里，再用莓果酱带出一抹酸甜。奶香之后接上果酸，味道比想象中清爽。
蔓越莓莎莎烟薰鸡肉三明治则走更鲜明的路线，烟薰鸡肉的咸香遇上蔓越莓莎莎的酸甜，一浓一清之间让味道更加开胃。
当中最推荐的是综合莓果金枪鱼Tataki微煎金枪鱼带有柔嫩口感，搭配莓果后，多了一层果香与酸度，看似大胆的组合，实际入口却意外协调，也让传统下午茶多了一点不一样的玩味。
甜点控注意！一桌莓果系甜点慢慢吃
来到最适合相机“开工”的甜点环节，莓果几乎成了绝对主角。
樱桃红丝绒慕斯口感细滑轻柔，入口带著柔和果香；蓝莓杏仁奶油挞则多了一份酥脆和扎实感，挞皮、杏仁香与蓝莓酸甜层层交织。
草莓白巧克力巴伐利亚慕斯走的是柔滑奶香路线，白巧克力的甜润遇上草莓果酸，甜而不显厚重。
覆盆子歌剧蛋糕则更有层次感，细致蛋糕体搭配莓果酸香，适合慢慢品尝；费南雪带著牛油及烘烤坚果香，配上综合莓果酱之后，经典法式小点也变得活泼起来。
当然，下午茶桌上少不了“拍照担当”——莓果马卡龙。外壳轻脆、内里柔软，甜味之间夹著莓果酸香，无论单吃还是配茶，都很讨喜。
温热司康上桌 别急著只抹果酱
如果说甜点负责颜值，那么刚出炉的司康就是这一桌的疗愈担当。
经典牛油司康及蔓越莓司康以温热状态上桌，外层略带酥感，内里则保持松软，一掰开便能闻到淡淡牛油香。
搭配自制草莓果酱，是经典又不容易出错的吃法；若想换换口味，则可以试试松露牛油。浓郁咸香抹在温热司康上，风味瞬间变得更丰富，也为传统下午茶添上一点小惊喜。
最后一口，留给玫瑰花茶
茶饮方面，宾客可从 Rose French Vanilla 及 Rose & Mint Tea中任选一款。
玫瑰法国香草茶的香气较为柔和，玫瑰花香中带著淡淡香草甜香，适合搭配慕斯、司康等甜点；玫瑰薄荷茶则更显清爽，薄荷带来的凉爽感可以平衡甜度，吃到下午茶后半场时尤其解腻。
于是，一口莓果甜点、一口热茶，中间再夹一块温热司康，这场下午茶的节奏也就慢了下来。
粉红十月再送RM50筛检优惠券
配合“粉红十月”（Pink October），即日起至10月30日期间购买一套Afternoon at Westin下午茶，可获得一张价值50令吉优惠券，用于吉隆坡鹰阁医院（Gleneagles Hospital Kuala Lumpur）粉红十月乳房筛检推广旗下的乳房超声波及3D乳房X光摄影检查配套。
Afternoon at Westin
地点： The Living Room，The Westin Kuala Lumpur
价格： RM128净价／2人份
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