当一杯威士忌不再只是“烈酒”，而是一段可以慢慢品味的时间，Toki三得利威士忌（Toki Suntory Whisky）的登场，便显得格外有意思。
日本威士忌代表品牌三得利之家（The House of Suntory）正式在马来西亚推出Toki三得利威士忌，为本地威士忌爱好者带来一款现代、清爽、细腻，同时又容易亲近的日式调和威士忌，不高调抢戏的威士忌，而是以柔和、平衡和层次慢慢展开，让人越喝越能感受到其中的精致感。
“Toki”在日文中意为“时间”。这个名字本身就很有诗意，也正好呼应日本文化中对传统的尊重，以及不断创新的精神。它既保留三得利之家百年威士忌工艺的底蕴，也以更轻盈、更现代的方式，邀请新一代饮用者走进日本威士忌的世界。
Toki三得利威士忌融合了三得利旗下三大知名蒸馏所，分别是白州（Hakushu）、山崎（Yamazaki）与知多（Chita）的威士忌，三者各有性格，却在调配中形成一种刚刚好的平衡感。
其中，白州美国白橡木桶麦芽威士忌带来清新感、柔和口感及青苹果香气；知多重型谷物威士忌则赋予干净结构、柔和甜感与香草般的顺滑质地；山崎麦芽威士忌则为整体增添深度、圆润感及层次复杂度。三者结合，形成一款鲜明、平衡且丝滑的威士忌，体现三得利“和”（wa）的美学精神。
Toki倒入杯中时，酒液呈现清澈金色，视觉上已经给人一种轻盈明亮的印象，靠近杯口，最先闻到的是罗勒、青苹果与蜂蜜的香气，清新中带著一点甜润。
入口后可感受到西柚的清爽、青葡萄的果香、薄荷的凉感，以及百里香带来的细微草本调；尾韵干净顺滑，并带有温和而持久的辛香，隐约可感受到香草橡木、白胡椒与生姜的气息
Toki最吸引人的地方在于多样喝法，可纯饮、加冰、调制鸡尾酒，若想要更清爽的方式，则可以调成日式嗨棒（Japanese Highball），特别适合马来西亚炎热天气与轻松聚会。
要调出一杯清爽的Toki嗨棒，关键在于“少搅拌”，过度搅拌会让气泡消散，因此只需轻柔带过，保留苏打水的细致气泡感，建议先将玻璃杯以冰块降温，再倒入冰镇过的Toki威士忌，接著以苏打水与威士忌3:1的比例加入杯中，并由下往上轻柔搅拌一次，最后放上一片卷好的葡萄柚作为点缀。
三得利全球烈酒东南亚市场总监Roger Chen表示，马来西亚消费者对优质烈酒的欣赏度持续提升，威士忌也越来越多出现在社交和共享场合。
“Toki带来的是日本威士忌工艺的现代演绎——细腻、多元且容易亲近。它承载三得利之家的传统，同时也邀请马来西亚新一代饮用者，以更具表现力及社交感的方式体验日本威士忌。”
为了庆祝Toki正式登陆马来西亚，三得利之家也在吉隆坡黯 An Livehouse KL举办“Toki Time”活动，把日本威士忌文化、现场音乐和现代社交氛围结合在一起，现场所呈现的不只是威士忌本身，而是一种属于当代城市人的品味节奏——在音乐、谈话与微醺之间，找回属于自己的片刻时间。
现场体验中，TeRu.Mi Bar联合创办人兼酒吧总监Shirmy Chan，以及Reka联合创办人兼酒吧经理Joel Poon 一同参与这场Toki品鉴之旅，除了清爽明亮的 Toki Highball，现场也呈现多款以Toki三得利威士忌为基调的创意鸡尾酒，让人从不同角度感受这款日式调和威士忌的层次与可塑性。
其中，Joel Poon带来的作品，以Toki Suntory Whisky搭配苹果汁，放大Toki本身青苹果与蜂蜜般的清新甜润感，入口轻盈、果香鲜明，适合喜欢柔和、易入口风味的饮用者。
TeRu.Mi Bar联合创办人兼酒吧总监Shirmy Chan则以Toki Suntory Whisky、Luxardo Maraschino Originale及新鲜黄瓜汁调制出另一款更具清新感的创意鸡尾酒。黄瓜汁带出干净、青绿的气息，Luxardo Maraschino则添上细致甜香，与Toki的草本、柑橘及微辛馀韵形成有趣呼应。
三得利马来西亚品牌大使Darwin Ng表示，一款真正出色的威士忌，无论以什么方式享用，都应保留其完整性与个性。“Toki以细腻复杂度与平衡感见长，既有深度可纯饮或加冰享用，也具备多样化饮用弹性。”
Toki三得利威士忌目前已在马来西亚精选高级酒吧供应，包括黯 An Livehouse KL、Pahit、TeRu.Mi、Coley、Reka:Bar、Frank’s Bar KL、Dear Hearts及Chilled Spirits，同时也可在全国主要零售商及线上平台购得，建议零售价为268令吉。
对喜欢日本威士忌的人来说，Toki是一款值得细品的调和之作；对刚开始接触威士忌的人而言，则像是一扇友善的入口，用清爽、丝滑、平衡和若有似无的辛香，让你在每一次举杯时，都多停留几秒。
这，或许就是所谓的“Toki Time”，不是为了赶时间，而是为了好好享受时间。
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