（吉隆坡15日讯）见证我国重大历史变迁的春记大埔面（客家面），数十年来主打唐山正宗客家面，除了赚尽口碑以外，也是不少人心中真正的古早味；如今不幸被大火吞噬，民众可能好一段时间都无法品尝好吃的大埔面。
该店第二代传人杨淼（87岁）表示，累积人气许久的老招牌是由父亲在1931年创立，至今已来到第4代，并由其儿子和孙子接手。
“这里的档口很多都很久了，而我的档口在（我国）独立前就有了，还经历过日本世界（殖民）、英殖民。以前我爸爸开始做，然后就轮到我做，几十年没有听过发生过火灾，没想到现在全部烧完了。”
他说，自己是在凌晨约莫3时接获通知为食街发生大火，但起火原因却不得而知。不过街坊流传有可能是当地经常徘徊该区的吸毒者作祟。
此外，同样拥有超过半个世纪历史的咖哩猪肠粉和红豆糖水档，由于靠近煤气桶，火势猛烈，导致摊位的物品迅速烧至灰烬。
摊主蔡继祖（62岁）无奈地表示，凌晨约2时半得知著火后，他便即刻赶抵现场，但为时已晚，所有物品都已起火燃烧。
他坦言，实际上物品上的损失不及无法继续营业的损失，尤其担心不能再开档营业。
此外，杨淼儿子杨均浩（59岁）和杨均鑫（65岁）在接受采访时称，为食街一般的营业时间是从清晨6时至晚上10时左右；由于当地治安频频亮红灯，故只要踏入午夜，基本上民众不会流连在此。
杨均鑫称，除了本身档口被吞没，没有烧及的档口也被熏黑，加上大家共事多年，想必眼前杯盘狼藉的画面，也让其它幸免的档口无心营业。
除此之外，他指邻近的店家同样遭殃，一家当铺的大门也被烧开了，但相信老板一般都会在下班前把贵重物品收走，所以猜测损失不大。
杨均浩则称，今早地主的代表律师曾前来现场了解情况，而当地小贩也道出目前面对“手停口停”的状况，同时也希望尽快清场，以便小贩能重新营业。
他补充说，对方也承诺会把小贩的意见反映给地主，同时商议清理现场的旧物及建设临时摊位应急。
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