（槟城7日讯）槟城8321榴梿园园主叶源丰透露，近年迅速窜红的槟城独有榴梿品种“松鼠王”备受追捧，市场需求明显上升，不仅吸引本地果迷慕名而来，就连来自中国与香港的收购商也特地前来抢购。
他指出，目前松鼠王每公斤售价约150令吉，部分品质上乘的果实甚至可卖至每粒逾500令吉（约3公斤），价格居高不下。
叶源丰认为，松鼠王走红的原因，除了其风味独特，还因不少人抱持尝鲜心态，想探究这款高价榴梿背后的“秘密”。
“松鼠王的果肉绵密，味道偏苦中带香，还带有一丝类似花香的气息，而果肉色泽为金黄色偏橘，非常讨喜。”
他补充，如果果实掉落后三天才开，有些果肉会出现黑褐色、略带“瘀青”的情况，视为成熟过度，但仍属自然现象。
他指出，其实松鼠王并非新品种，已有园主默默种植多年，只是由于产量稀少、曝光不多，加上味道偏重，过去未引起太大关注。近年透过网络与口耳相传爆红，也为槟城榴梿产业注入新活力与市场信心。
“我每天清晨都会到果园查看有多少松鼠王自然掉落，今天就只有5粒。”
对于未来走势，叶源丰预料，再过三至五年若产量稳定提升，价格可能会逐步回落，正如当年黑刺品种走过的历程。
他也提到，尽管目前整体榴梿价格已较5月中旬有所下滑，从每公斤约50令吉降至30多令吉，但由于配合假期，销情依然良好。
“今年整体产量偏少，但或许是因近期销量放缓、供应突然增加，因此价格出现波动。”
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