(槟城31日讯) 即使马币兑换率疲弱，但中国猪肉价格跌价，让今年从中国及香港进口的腊肉和腊肠价格不涨。
本地猪肉价格不断上涨，让很多人忧心，农历新年期间的猪肉制成品，是否也跟著水涨船高？
捷兴庄（马）有限公司经理接受《东方日报》访问时表示，虽然马币的兑换率疲弱，但同时中国的猪肉价格也在跌价，打到持平的效果。
“今年从中国和香港进口的腊肉和腊肠都没有涨价，价格仍然与往年一样。”
另外，福荣腊味负责人石国良指出，据他统计，本地猪肉价格从去年至今，每公斤共调涨了9令吉，而最后一次调涨是今年1月1日，当时调涨了1令吉。
他说，他们的腊肉和腊肠属于住家式自制，因此都是使用本地猪肉，本地猪肉价格高涨，肯定会对他们造成影响。
他续说，虽猪肉价格高涨，但是其腊肉价格未调涨，只有腊肠的价格，调涨了10多%。
他透露，由于腊肉价格本来就高，若腊肉价格再调涨，担心腊肉的销量会下跌。
“毕竟做生意，要知道消费者的能力，若价格调涨太高，这必定会影响销售量。”
他说，他只有采取了“拉长补短”策略，即调涨腊肠的价格，来补贴腊肉方面。
“毕竟腊肠价格不会太高，若调涨一点点，顾客还是可以接受的。”
他也表示，基于本地猪肉价格高涨，担心会影响销售量，而且现在年轻人甚少食用腊肉和腊肠，因此今天的腊肉和腊肠制作量，减少了约30%。
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