（巴黎18日讯）研究人员周三表示，世界主要咖啡产区每年都面临气候变化导致的额外高温天气，威胁著咖啡的收成，并推高了咖啡价格。
法新社报导，根据独立研究机构气候中心（Climate Central）的分析显示，在2021年至2025年间，涵盖全球几乎所有咖啡产量的25个国家，平均每年会额外经历47天的有害高温天气。
巴西、越南、哥伦比亚、埃塞俄比亚和印尼——这5个国家供应全球75%的咖啡，平均每年会多经历57天超过摄氏30度的高温天气。
气候中心负责科学的副总裁达尔说：“气候变化正在影响我们的咖啡。几乎所有主要的咖啡生产国都面临著极端高温天气增加的问题，这会损害咖啡树，降低产量，并影响咖啡品质。”
达尔在一份声明中说：“随著时间的推移，这些影响可能会从农场蔓延到消费者，最终影响到你每天喝的咖啡的品质和价格。”
气候中心表示，美国对巴西进口咖啡征收关税，而巴西供应了美国1/3的咖啡，这导致了去年咖啡价格上涨。
但气候中心补充指，世界咖啡种植区的极端天气“至少是近期价格飙升的部分原因”。
咖啡种植需要适当的温度和降雨才能茁壮成长。
气候中心表示，超过摄氏30度的温度对阿拉比卡咖啡树“极其有害”，对罗布斯塔咖啡树来说也“不适合”。这两种咖啡树占全球咖啡供应的大部分。
气候中心在其分析中估算了在没有碳污染的世界中，每年气温本应低于摄氏30度的天数，但实际情况却超过了这一水平，这揭示了气候变化导致高温天数的增加。
据气候监测机构称，过去3年是有记录以来最热的3年。
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