（巴生6日讯）肉骨茶是巴生市民的“早茶文化”，在禁堂食首天，部分肉骨茶业者选择休业，根据行管令情况来判断是否开店。
雪隆贩商公会投诉组主任潘国全透露，今早在中路、永安镇和百家利花园巡视，发现至少有3家肉骨茶店关门。平时卖2锅肉骨茶的，今天也仅出一锅，卖完就收档。
他解释，肉骨茶食材成本较高，零售价一碗一般超过10令吉。因此，为避免亏损，在禁堂食后，索性暂时休息并观望事态发展。
“巴生人习惯一家人、或一群好友坐下来吃肉骨茶，很少人会打包回家。而且，肉骨茶属于汤料美食，上班族打包也嫌麻烦。”
另一方面，跟行管令1.0相比，这次行管令3.0允许各行业持续运作，但跟街上的轿车数量相比，美食中心和餐饮店略显冷清。
潘国全透露，尽管政府允许餐饮业者提供外卖服务，不少上班族今早也到咖啡店打包。不过，在禁堂食后生意额要比往常下降20％至30％不等。
“尤其茶水生意最受冲击，因为没有堂食后，尽管也有不少人前来打包，但通常顾客仅是打包食物，很少会打包饮料，所以生意骤降80至90％。 ”
他透露，根据业者统计，平常堂食一般10人中，有至少8人会点饮料；如果禁堂食，一般每10人中，最多仅2人会顺便打包饮料。
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