友族美食

阅读全文

友族美食(8):嘟嘟糕甜滋滋 友族美食咬一口幸福满满

系列专题

马来传统糕点-Putu Piring,名字相当有趣,Putu指的是“蒸米糕”,Piring则是“碟子”,若是照原文翻译,...

阅读全文

友族美食(7):马铃薯馅饼配酸奶泡菜更开胃

系列专题

面粉制各式各样的“饼”是印度人的主食。北印度人早餐通常吃另外一种有内馅的饼“Paratha”,Aloo Paratha(...

阅读全文

友族美食(6):Kacang Pool肉酱面包 黄金口感

系列专题

在新山有一道驰名的中东美食,经本地厨师从麦加带入新山后,成为各族喜爱的小吃。这道名为“Kacang Pool”的小吃常吸...

阅读全文

友族美食(5):融合3种族配料 酸甜辣啰惹好味

系列专题

啰惹(Rojak)是我国随处可见的食物之一,华裔社群主要接触的是以虾酱作为酱料的水果啰惹,反观印度啰惹在食材与酱料上却与...

阅读全文

友族美食(4):虾米香料制酱 万隆面浓郁可口

系列专题

“Mee Bandung”,中文译名为万隆面,是麻坡出产的美食,由一名本地印度穆斯林在85年前研发推出后,便深受各族人民...

阅读全文

友族美食(3):波斯秘方渡海来 黄姜饭仁当绝配

系列专题

我国有一道众所皆知的友族美食“黄姜饭”(Nasi Beriani),印度香料的细长米饭,配以仁当干咖哩的酱汁(Renda...

阅读全文

友族美食(2):陶瓷缸烤鸡烤饼 保留北印度风味

系列专题

印度北部人民的饮食习惯是以烧烤为主,其中尤其以印度烤饼(Roti Naan)和印度烤鸡(Ayam Tandoori)最为...

阅读全文

友族美食(1):多屑米豆蒸糕 原味不变调

系列专题

多屑(Thosai)和米豆蒸糕(Idli)皆是印度人以发酵方式制成的传统食物,由于经自然发酵的制作过程,略带发酵后的酸味...

热门新闻

阅读全文
颜秀珠叙述被骗过程,一度流泪自责。

【华妇遭诈骗越州提款】“失联”8小时不觉饿渴 老妇意识被骗后全身瘫软

阅读全文
阿联酋发声明表示,伊朗应对在波斯湾地区发动袭击造成的损失承担责任并作出赔偿。(法新社档案照)

不只伊朗 再有国家要求战争赔偿!

阅读全文

涉性侵与抢劫案巴籍囚犯越狱 警方全力追捕

阅读全文
最新数据显示,多数从灵活户头(Akaun Fleksibel)提取的款项普遍用于日常家庭需求。(档案照)

从EPF灵活户头提款  民众把钱花在哪里?

阅读全文
啊水榴莲专卖店推出“每粒榴梿5令吉且买一送一”促销。

【独家】榴梿产量多身价跌山竹贵过猫山王 业者推“5令吉买一送一”促销

阅读全文
自称23岁的华裔男老千陪同颜秀珠回家取文件,颜秀珠表示,她当时并不知道有老千陪同。

迷魂党以巨奖为饵诱骗越州提款 七旬华妇自责哭诉轻信陌生人

阅读全文
颜秀珠(左3)在子女陪同下,向陈宗(左4)求助。右起为刘维骏及田统盛。

【华妇遭诈骗越州提款】甫更新定期存款 老妇隔日被诱骗领出高额存款

阅读全文
再迪阿丹(前来左2)向甲州宗教局和警方了解情况。

“真主”字符神龛证实非法建造   神像和香炉将被移走